Masia Vila-rasa Negre Selecció






Vi negre criat en barrica de roure francès 14 mesos.

És una de les últimes incorporacions a la nostra família. L'objectiu és potenciar majoritàriament la fruita procedent de les varietats autòctones Pinot Noir i Merlot juntament amb unes lleugeres notes de fusta procedent dels seus 14 mesos de criança en bótes

El tipus de torrat ha estat en un 92% de tipus mitjà i el 2% restant de torrat fort. Els grans de raïm per a l'elaboració d'aquest vi provenen de vinyes velles: Pinot Noir de 30 anys i Merlot de 20 anys.

Totes les barriques utilitzades són noves.